Semilla de Sésamo Negro – 500 g

Beneficios clave de la semilla de sésamo negro

Semilla de sésamo negro: un superalimento con carácter y estilo. Su textura crujiente y su sabor más intenso y tostado que el sésamo blanco la convierten en un ingrediente sofisticado para la cocina saludable.

Además de ser una excelente fuente de calcio (aporta 975 mg por cada 100 g), la semilla de sésamo negro destaca por su alto contenido de antioxidantes naturales, especialmente lignanos y antocianinas, que le otorgan su característico color oscuro y protegen las células del estrés oxidativo. Por lo tanto, es ideal para quienes buscan un alimento nutritivo con propiedades funcionales. Sin embargo, su versatilidad va más allá: puedes espolvorearla sobre ensaladas, incorporarla en panificados, utilizarla como topping en bowls o darle un toque exótico a tus preparaciones asiáticas.

¿Por qué nuestra semilla de sésamo negro es diferente?

Seleccionamos semillas de sésamo negro de la más alta calidad, provenientes de productores locales argentinos. Conservamos la cáscara natural, lo que garantiza el aporte completo de fibra, antioxidantes y nutrientes que caracterizan a esta variedad única.

Nuestro diferenciador clave:

• Color y antioxidantes naturales – La cáscara oscura contiene antocianinas, poderosos antioxidantes que protegen tu salud.

• Sabor más intenso – Su perfil de sabor es más profundo y tostado que el sésamo blanco.

• Con cáscara integral – Mantenemos la cáscara para preservar toda su fibra y valor nutricional.

• Sin sal agregada – Respetamos el sabor puro y natural del sésamo negro.

• 100 % puro – Sin aditivos, conservantes ni aceites añadidos.

• Envasado al vacío – Aseguramos frescura y textura crujiente hasta el último puñado.

• Formato económico de 500 g – Comprando más, ahorrás y reducís el uso de envases.

Especificaciones Técnicas

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuál es la diferencia entre el sésamo negro y el sésamo blanco?

La principal diferencia es que el sésamo negro conserva su cáscara oscura, rica en antioxidantes como las antocianinas y lignanos. También tiene un sabor más intenso, tostado y ligeramente amargo, ideal para preparaciones donde se busca un perfil de sabor más profundo.

¿Cómo se puede consumir la semilla de sésamo negro?

Nuestras semillas de sésamo negro vienen en su estado natural, listas para usar. Puedes consumirlas tal cual, tostarlas en sartén para potenciar su sabor, o incorporarlas en panificados, ensaladas, bowls, sushi y preparaciones asiáticas. También son excelentes para decorar y dar contraste visual.

¿La semilla de sésamo negro contiene gluten?

No, es naturalmente libre de gluten (Sin TACC) y apta para dietas veganas y keto. Sin embargo, al envasarse en un establecimiento que también maneja otros productos, recomendamos verificar la etiqueta si necesitas una certificación específica.